Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière CFC 2026
Bell Suisse SA, une marque de produits alimentaires leader en Suisse, t'offre le départ parfait dans la vie professionnelle avec un apprentissage de boucher-charcutier/bouchère-charcutière CFC. Avec notre soutien, tu feras partie de la communauté des apprentis de Bell et tu débuteras ta carrière dans un environnement diversifié.
Place d'apprentissage
100%
01.08.2026
allemand
Ce que nous proposons
Chez nous, vous bénéficiez de 35 jours de vacances, ce qui vous permet de vous reposer suffisamment et d’être ensuite en pleine forme pour le travail quotidien et l’école.
L'art culinaire nous tient à cœur : des repas fraîchement préparés dans notre restaurant du personnel, un menu de midi avec soupe et salade, de l’eau, du thé et des fruits gratuits ainsi que des produits de qualité à prix fortement réduits vous attendent dans notre magasin d'usine.
Benefit from our contribution to environmentally friendly travel, convenient public transport connections and a free SBB annual network rail card (GA).
We will cover the cost of your training materials and contribute CHF 700 towards a laptop of your choice. We also support the vocational baccalaureate for apprenticeships with a federal diploma and offer you exciting opportunities for further employment in an international environment once you have completed your apprenticeship.
Votre bien-être nous tient à cœur : Profitez de notre gestion de la santé et d’un abonnement gratuit à Update Fitness... pour la santé et le plaisir.
Vivez des moments inoubliables avec notre communauté d’apprenants et, tous les deux ans, lors de notre événement collectif qui réunit plus de 150 apprenants de tout le Bell Food Group.
Si vous avez de bons résultats scolaires et en entreprise, une prime de performance vous récompensera, et cela deux fois par an !
Wear professional work clothes and experience an inclusive working environment where diversity is valued and encouraged.
Vos tâches
- Tu choisis un métier d'avenir dans une branche extrêmement variée.
- Les bouchers-charcutiers reçoivent chez nous une formation de base. Il y est question des compétences de base telles que le désossage, la découpe et le dressage de morceaux de viande, la fabrication de produits alimentaires prêts à cuisiner et à poêler et le respect des directives en matière d'hygiène, de sécurité au travail et de durabilité.
- Dans ce métier, tu choisis l'orientation qui te convient le mieux:
- Avec l'"extraction de la viande", tu apprends tout sur l'élevage des animaux et l'abattage, la découpe et le désossage dans les règles de l'art.
- Avec l'orientation "extraction" et la "spécialisation volaille", tu apprends l'extraction de la viande et la transformation de la volaille. Tu transformes, emballes et déclares les produits pour le consommateur final. La garantie de la durabilité et des prescriptions en matière de qualité et d'hygiène sont également des objectifs d'apprentissage importants.
- La "transformation artisanale de la viande" est centrée sur la production de viande et d'autres matières premières pour en faire des denrées alimentaires de qualité.
- La "transformation de la viande" fait appel à ta créativité. Tu peux la mettre à l'épreuve avec des produits traiteurs, des plats froids et des plats cuisinés.
- La fabrication de produits prêts à la vente et le processus de fabrication dynamique dans une grande entreprise industrielle complètent ton apprentissage.
Ce que vous apportez
- Avoir terminé l'école obligatoire
- Aimer travailler avec des aliments et être soigneux
- Etre en forme physiquement et être habile de ses mains
Des questions ?
N'hésitez pas à me contacter !
N'hésitez pas à me contacter !
Coordinatrice de l'aménagement / Responsable adjointe de la formation professionnelle
Nous en sommes fiers
Voici comment se déroule notre processus de recrutement :
Un grand merci d'avance Votre dossier nous est bien parvenu et nous vous contacterons dès que possible.
Lors du premier entretien, nous voudrions faire connaissance et en savoir plus sur votre motivation. Échangeons de manière détendue et voyons si nous sommes faits pour nous entendre.
Au cours du deuxième entretien, nous approfondissons la connaissance mutuelle et évaluons vos compétences ainsi que les prochaines étapes à franchir sur notre site : nous serons ravis de poursuivre l’échange avec vous. Certains postes nécessitent une évaluation supplémentaire, nous vous en informerons en temps utile le cas échéant.
Félicitations, nous sommes mutuellement convaincus. Nous finalisons maintenant les dernières étapes et nous nous réjouissons de vous accueillir très bientôt dans notre équipe.
