
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière CFC 2025
Bell Suisse SA, une marque de produits alimentaires leader en Suisse, te propose un apprentissage de boucher-charcutier/bouchère-charcutière CFC pour un départ parfait dans la vie professionnelle. Avec notre soutien, tu feras partie de la communauté des apprentis de Bell et tu débuteras ta carrière dans un environnement diversifié.
Apprentissage
100%
01.08.2025
allemand
Ce que nous proposons
Chez nous, tu profites de 35 jours de congé, afin que tu aies suffisamment de temps pour te reposer et que tu sois ensuite en pleine forme pour le travail quotidien et l'école.
Chez nous, la gastronomie s'écrit en majuscules : des repas fraîchement préparés dans notre restaurant du personnel, un menu de midi comprenant soupe et salade, de l'eau et du thé et des fruits gratuits ainsi que des produits de qualité à prix fortement réduits t'attendent dans notre outlet.
Profite d'une connexion confortable avec les transports publics, de subventions attractives pour les billets et de possibilités de stationnement suffisantes dans le parking.
Nous prenons en charge les frais de ton matériel d'école professionnelle et participons à hauteur de 700 CHF à l'achat d'un ordinateur portable de ton choix. De plus, nous soutenons la maturité professionnelle pour les apprentissages avec certificat fédéral et nous t'offrons des possibilités d'emploi passionnantes dans un environnement international à la fin de ton apprentissage.
Ton bien-être nous tient à cœur : profite de notre gestion de la santé et d'un abonnement gratuit à Update Fitness - pour la santé et le plaisir des loisirs !Ton bien-être nous tient à cœur : profite de notre gestion de la santé et d'un abonnement gratuit à Update Fitness - pour la santé et le plaisir des loisirs !
Vis des moments inoubliables avec notre communauté d'apprentis et, tous les deux ans, lors de notre événement pour apprentis qui réunit plus de 150 apprentis de tout le Bell Food Group !
Si vous obtenez de bons résultats à l'école et au travail, vous pouvez attendre avec impatience votre prime de rendement. Et ce, deux fois par an!
Travaillez dans des vêtements de travail professionnels et découvrez un environnement de travail inclusif dans lequel la diversité est protégée et promue !
Vos tâches
- Tu choisis un métier d'avenir dans une branche extrêmement variée.
- Les bouchers-charcutiers reçoivent chez nous une formation de base. Il y est question des compétences de base telles que le désossage, la découpe et le dressage de morceaux de viande, la fabrication de produits alimentaires prêts à cuisiner et à poêler et le respect des directives en matière d'hygiène, de sécurité au travail et de durabilité.
- Dans ce métier, tu choisis l'orientation qui te convient le mieux:
- Avec l'"extraction de la viande", tu apprends tout sur l'élevage des animaux et l'abattage, la découpe et le désossage dans les règles de l'art.
- Avec l'orientation "extraction" et la "spécialisation volaille", tu apprends l'extraction de la viande et la transformation de la volaille. Tu transformes, emballes et déclares les produits pour le consommateur final. La garantie de la durabilité et des prescriptions en matière de qualité et d'hygiène sont également des objectifs d'apprentissage importants.
- La "transformation artisanale de la viande" est centrée sur la production de viande et d'autres matières premières pour en faire des denrées alimentaires de qualité.
- La "valorisation de la viande" fait appel à ta créativité. Tu pourras la mettre à l'épreuve avec des produits de traiteur, des plats froids et des plats cuisinés.
- La fabrication de produits prêts à la vente et le processus de fabrication dynamique dans une grande entreprise industrielle complètent ton apprentissage.
Ce que vous apportez
- Avoir terminé l'école obligatoire
- Aimer travailler avec des aliments et être soigneux
- Etre en forme physiquement et être habile de ses mains
Des questions ?
N'hésitez pas à me contacter !
N'hésitez pas à me contacter !

Nous en sommes fiers
Voici comment se déroule notre processus de recrutement :
Merci pour ta candidature ! Nous avons bien reçu ton dossier et nous te contacterons dès que possible.
Lors du premier entretien, nous souhaitons mieux te connaître, toi et ta motivation - échangeons de manière détendue et découvrons ensemble si nous sommes faits l'un pour l'autre!
Lors du deuxième entretien, nous approfondirons notre connaissance et parlerons de tes capacités et des prochaines étapes chez nous sur place - nous nous réjouissons de poursuivre l'échange avec toi ! Pour certains postes, un assessment peut encore être effectué - si tel est le cas, tu seras informé en temps utile.
Félicitations, nous t'avons convaincu et tu nous as convaincus ! Nous finalisons maintenant les dernières étapes et nous nous réjouissons de t'accueillir bientôt dans notre équipe!